كتبت فداء الشيخ
المقادير :
- 10كوب ميه
- 20ملعقه حليب نيدو مليانه
- 2/1كوب زبادي-روبه
الطريقة:
- بنخلط المقادير وبنغلي الحليب على النار مع التحريك المستمر
- بننزله عن الناروبنستنى لحد ما
- يصير دافي بنزيد الروبه وبنحركها بالحليب علشان يتوزع اللبن بالحليب
- بنلفه ببطانيه وبنخليه 3ساعات
- وبعدها بدون تحريك عل التلاجه
طريقه اللبنه :
- اعملي كيس مخصوص بقماش مسامي زي الشاش وصبي فيه اللبن
- وعلقيه علشان يصفي الميه
- بعد حوالي 6او7ساعات شيليه من الكيس
- وحطيه بعلبه وافرديه فيها ورشي على وجهه زيت وضبيه بالتلاجه وكلي لمده
اسبوع احلى لبنه طازه من ايدك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق